Pa je li to moguće? – zapitali su se ovih dana u Podbiloj skupina Podbiljana i sudionik međunarodne biciklističke rute. Nakon prezentiranja domaćih specijaliteta, jedan je sudionik upitao – Je li kava iz Podbile, samljevena ispod vodeničkog mlina stigla i do Pape Franje? Podbiljanin je potvrdio kako se u podnožju Podbile ispod Ćemera u potoku melje kava u obnovljenoj vodenici s tri mlina. Kažu kako je kava ispod mlina s većim guštom nego u ručnom mlinu. Čak je vatra manja za 20-etak posto pa u kavi ostaje dosta mirisa i kvalitete od mljevene i prepržene u ručnom mlinu.
Dvije curice pokazale su kako se kava pakuje u tegle. No, priča se proširila sve do Rakitna i o Papi Franji za dolaska u BiH. Zapjevale su mu gangu (mlade) što je Papu oduševilo. Uz brojne ljepote posuškog kraja spominjali su i Blidinje te Hajdučke vrleti i smotru lažova.
Eto, Posušje je osrednji grad i kraj ali ima mnogo zanimljivih i ljudi i događaja.
posuski.info (pc)
