SASTOJCI:
- SASTOJCI:
- PODLOGA:
- 500 g mljevenog petit keksa
- 200 g margarina ili maslaca
- 200 ml mlijeka
- KREMA:
- 600 ml mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 4 žlice šećera
- 300 ml vrhnja za šlag
- ŠLAG ZA SLAGANJE:
- 150 ml vrhnja za šlag
- DEKORACIJA:
- 150 g bijele čokolade
- 50 ml vrhnja za šlag
KOLAČ BEZ PEČENJA
PRIPREMA
1. Prvo pripremite kremu da se može hladiti dok radite ostalo.
2. U zdjeli pomješajte puding od vanilije, šećer i 200 ml mlijeka.
3. Preostalo mlijeko ulijte u lonac i stavite kuhati.
4. Kada zakipi sklonite ga sa strane i umješajte pripremljeni puding.
5. Sve zajedno vratite kuhati.
6. Vruću kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
7. Za to vrijeme pripremite podlogu.
8. U veću zdjelu dodajte mljeveni keks i u sredini napravite udubinu.
9. Nastavite dodavati istopljeni margarin ili maslac i mlijeko.
10. Sastojke pomiješajte, a zatim rukom nastavite sjedinjavati.
11. Pripremljenu smjesu prstima rasporedite na dno kalupa 21 x 36 cm.
12. Podlogu stavite u frižider dok krema ne bude gotova.
13. Nakon što se krema ohladila uklonite foliju, te ju izradite mikserom.
14. Posebno izmiksajte vrhnje za šlag.
15. Pripremljeni šlag dodajte u kremu i sve sjedinite.
16. Kremu rasporedite preko podloge i stavite u frižider.
17. Izradite vrhnje za šlag i rasporedite preko kreme, stavite u frižider.
18. Za dekoraciju preko bijele čokolade iskidane ili u kapljicama prelijte vrhnje za šlag.
19. Otopite u mikrovalnoj ili na pari.
20. Kada se ohladi rasporedite na kolač.
21. Sve zajedno vratite u frižider da se kolač stegne i ohladi.
