Stabilizacija cijene pšenice na svjetskom tržištu i jeftinije gorivo odgodili su do daljeg poskupljenje brašna u našoj zemlji. Mlinari ističu da bi, ukoliko se ovaj trend nastavi, moglo doći i do pada cijene brašna. Međutim, dobre vijesti neće dugo trajati.
Vrećica standardnog brašna od 25 kilograma u trgovinama trenutno košta od 30 do 33 KM. Mlinari kažu da će tako ostati do kraja godine.
“Ako gorivo ne poskupi i pšenica ne poskupi na berzi, vjerojatno neće poskupjeti ni brašno, barem ne u značajnijem postotku”, kaže Zoran Kos, predsjednik Udruženja mlinara Republike Srpske.
Za sada je, kažu mlinari i pekari, teško govoriti o mogućem pojeftinjenju brašna i pekarskih proizvoda.
“To je za sada dovoljno, pa da vidimo što će biti jer će energenti poskupjeti od prvog siječnja, da vidimo što će biti s ostalim”, kaže vlasnik lanca pekara Njegoslav Zagorac.
“U ovom trenutku smo odustali od najavljenog poskupljenja pekarskih proizvoda, ako dođe do poskupljenja brašna ići će korekcija par proizvoda, tri-četiri artikla, zbog poskupljenje prehrambenih folija i ambalaže“, pojašnjava predsjednik Udruženja pekara regije Bijeljina Radenko Pelemiš.
Za potrošače je to samo kap u moru.
“Dobra vijest, ali nismo optimisti da će dugo trajati jer, kao što vidite, već su najavljene promjene cijena električne energije od prvog siječnja”, upozorava predsjednik Udruge potrošača “Zvono” Bijeljina Jovan Vasilić. .
Dok pekari ističu da pšenice ima dovoljno i da poskupljenja pekarskih proizvoda neće biti, mlinari nisu optimistični i kažu da je sve moguće.
