Danas u retro stilu. Hrskava i mirišljava kukuruzna pogača.
Ponekad se uhvatim kako pomalo čudno zvučim dok pričam o hrani, kao o nekome koga neizmjerno volim…
Moram priznati da je to jedna velika…istina!
SASTOJCI
(Šalica od 2 dl)
▪️2 šalice palente
▪️1 šalica bijelog (integralnog) brašna
▪️1/2 praška za pecivo
▪️1/4 šalice maslinivog ulja
▪️šalica mlake vode
▪️sol
▪️sjemenke
PRIPREMA:
Palentu i bijelo brašno pomiješati i preliti mlakom vodom. Ostaviti 10-ak minuta. Dodati prašak za pecivo, maslinovo ulje, sol i sjemenke (ja sam koristila sezam, suncokretove i lanene sjemenke).
Sve promiješati. Zagrijati pećnicu. Staviti na blago nauljeni pek papir. Peći 35-40 min. Na 200°C.
Dobar tek!
